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            安平分公司組織開展“情暖冬至”包餃子活動

            作者:張 鋒 嚴曉川 來源:安平分公司 時間:2020-12-21: 21:27  

              冬至是“二十四節氣”中的第22個節氣,又稱日短至、冬節、亞歲等,在我國古代是一個較大的傳統節令。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。為豐富員工業余生活,一起感受節日的氛圍,12月21日,安平分公司所屬各單位組織開展了“情暖冬至”包餃子活動。
              活動開始前,員工們聚集在收費站食堂,圍著操作臺,拿著提前準備好的面粉、餡料和搟面杖,分成若干個小組,個個捋起衣袖,躍躍欲試,并食堂的師傅們先給大家做了示范。隨后,大家圍坐在一起,開始親手操作,和面的和面,搟皮的搟皮,包餃子的包餃子,一片繁忙歡樂景象,完全驅除了冬日的嚴寒。有的員工展示了“秒搟餃子皮”的技巧,有的員工雖然略顯生疏,但卻干的一絲不茍,樂在其中。在包餃子的過程中,每個人包的形狀不一,有的像小船、有的像月牙、有的像元寶,大家互相學習,分享包餃子的經驗。一邊干活一邊說笑,一會功夫就包出了上百個餃子。
              通過此次活動,不僅鍛煉了員工們的動手能力,更加增進了員工之間的友誼,讓大家在寒冷的冬日感受到了集體大家庭的溫暖。

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